Mutfağıyla ünlü olan bu şehirde enfes yemeklerin üzerine içilen çayların servisi en başarılı çay kazanlarının seçimi ile müşterilere sunuluyor. Doğru çay kazanı seçimi ise şu şekilde olmalı; her şeyden önce kullanılan malzemenin kalitesi çay kazanı için çok önemli. Çay kazanı rezistansı, çay kazanı musluğu ve çalışma biçimine göre doğalgazlı çay kazanı, tüplü çay kazanı ve elektrikli çay kazanı olmak üzere seçilecek olan çay kazanının uzun ömürlü materyallerden üretilmiş olması büyük önem arz eder.